MANMAN : Manga Mania: Leisure Place " Martabak Fatmawati "

Leisure Place " Martabak Fatmawati "

By Unknown 20.32 Bogor Leisure Project

Ibu Yanti Berlin - owner Martabak Fatmawati

Ibu Yanti Berlin atau akrab dipanggil Ibu Yanti merupakan owner dari Martabak Fatmawati. Usaha ini merupakan usaha keluarga dari suami ibu Yanti. Martabak Fatmawati awalnya dimulai oleh suami Ibu Yanti sebelum menikah dengannya pada tahun 1980-an di Jakarta lalu berpindah ke Bogor pada tahun 1990-an. Kemudian pada tahun 2003, Martabak Fatmawati berpindah lokasi di Jalan Siliwangi nomor 160, Bogor. Menurut Ibu Yanti, lokasi Martabak Fatmawati kurang strategis dibandingkan dahulu dikarenakan dulu jalan Siliwangi merupakan jalan protokol sehingga ramai dan banyak orang luar Bogor yang lewat, namun saat ini jalan Siliwangi dijalakan jalan one-way sehingga saat siang hari jalanan ramai namun saat malam sepi.

Martabak Fatmawati menawarkan 2 jenis martabak yaitu martabak manis dan martabak teloR. Martabak manis juga disajikan dala 2 ukuran yaitu ukuran unyil (4 potong) dan ukuran standar (besar). Harga untuk martabak ukuran unyil dimulai dari Rp. 18.000,- dan untuk ukuran standar dimulai dari Rp. 45.000,- sampai Rp. 85.000,-. Harga yang ditawarkan oleh Martabak Fatmawati sudah dapat dijangkau oleh customernya yantu kelas menengah (B).

Martabak Fatmawati tidak pernah melakukan promosi. Menurut Ibu Yanti, promosi dicarikan oleh pihak lain seperti beberapa media televisi yang menawarkan untuk diliput serta mendapatkan tawaran bazaar.